FRONTERAS DEL CONOCIMIENTO
Revista Científica Multidisciplinaria
ISSN: 3091-1818
Artículo Original
Análisis de las exportaciones de la pitahaya hacia Estados Unidos y su impacto en el
PIB ecuatoriano periodo 2018-2022
Analysis of pitahaya exports to the U.S. and their impact on Ecuadorian GDP 2018
-
2019 period
Resumen
El presente estudio pretende analizar el impacto de las exportaciones de
pitahaya
desde
Ecuador hacia
Estados
Unidos
en
el
Producto
Interno
Bruto (PIB) del país durante el periodo comprendido entre 2018 y 2022.
Para llevar a cabo el estudio, se utilizó una metodología basada en el
análisis de datos económicos y estadísticas oficiales y en el diseño de
investigación
documental;
se
empleó
un
tipo
de
investigación
descriptiva.
Además,
se
examinaron
los
efectos
en
la
generación
de
empleo y el desarrollo local en las zonas productoras.
Palabras clave:
exportaciones, pitahaya, PIB, Ecuador.
Abstract
This study aims to analyze the impact of pitahaya exports from Ecuador
to
the
United
States
on
the
country's
Gross
Domestic
Product
(GDP)
during
the
period
from
2018
to
2022.
To
carry
out
the
study,
a
methodology based on the analysis of economic data, off
icial statistics,
and documentary research design was used; a descriptive type of research
was employed. In addition, the effects on employment generation and
local development in the producing areas were examined.
Keywords:
exports, pitahaya, GDP, Ecuador.
Bianca Isabel Barrios Tomalá
https://orcid.org/0009-0004-6142-0874
bianca.barrios.tomala@uagraria.edu.ec
Facultad
de
Economía
Agrícola,
Universidad Agraria del Ecuador.
Guayaquil - Ecuador
Cita a este artículo:
Barrios Tomalá, B. I.
(2023). Análisis de las exportaciones de la
pitahaya
hacia
Estados
Unidos
y
su
impacto
en
el
PIB
ecuatoriano
periodo
2018-2022.
Fronteras
del
Conocimiento,
2
(1), 1-15.
Artículo recibido: 10 de noviembre de
2022
Aceptado para publicación:
12 de
diciembre de 2022
Publicado: 1 de enero de 2023
Conflictos de intereses: Ninguno que
declarar
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Vol.2 No. 1 (2023) Enero-Marzo
Introducción
Durante el periodo abarcado entre 2018 y 2022, las exportaciones de pitahaya ecuatoriana hacia
Estados Unidos han mostrado un incremento constante (El Comercio, 2022). Esta tendencia
positiva ha sido influenciada por diversos factores, entre los cuales destacan el creciente interés
de los consumidores estadounidenses en productos exóticos y saludables, así como la calidad y
reputación de la pitahaya ecuatoriana en el mercado internacional (Matute, 2022). Además, la
mejora en las técnicas de producción y exportación, respaldada por una activa promoción de la
fruta por parte de los productores y organismos gubernamentales, ha contribuido al crecimiento
sostenido de las exportaciones de pitahaya (Calle, 2018).
El aumento en las exportaciones de pitahaya ha tenido un impacto significativo en el PIB del
Ecuador, un indicador económico clave que mide el valor total de la producción de bienes de
un
territorio
en
un
tiempo
definido
(Gobierno
del
Ecuador,
2023).
El
incremento
en
las
exportaciones de pitahaya ha impulsado la producción y los ingresos nacionales, estimulando
así el crecimiento económico y contribuyendo al desarrollo del país (espol, 2019). Y es así que,
el
incremento en las exportaciones de pitahaya
ha reforzado la posición del
Ecuador en el
ámbito global y ha potenciado su capacidad competitiva como productor nacional (Bastidas,
2013).
El impacto positivo de las exportaciones de pitahaya en el PIB ecuatoriano se refleja en varios
aspectos
(Tapia,
2013).
En
primer
lugar,
el
crecimiento
de
las
exportaciones
ha
generado
empleo en el sector agrícola del país, especialmente en las regiones dedicadas a la producción
de
pitahaya
(Morán,
2021).
Los
productores
han
tenido
que
incrementar
su
capacidad
de
producción para satisfacer la creciente demanda, lo que ha creado oportunidades laborales y
mejorado la calidad de vida de las comunidades rurales (Cardoso Ceballos & Vásquez Ortiz,
2015).
Además,
el
aumento
en
las
exportaciones
ha
fomentado
la
inversión
en
infraestructura
y
tecnología
relacionada
con
la
producción
de
pitahaya.
Los
productores
ecuatorianos
han
destinado recursos a sistemas de riego, maquinaria y tecnología de cultivo para mejorar la
productividad y la calidad de la fruta (Veintimilla, 2011). Esto no solo ha beneficiado al sector
de
la
pitahaya,
sino
que
también
ha
impulsado
el
desarrollo
de
la
cadena
de
suministro
y
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mejorado la competitividad de otros productos agrícolas en el país (República del Ecuador,
2023).
Otro aspecto de importancia radica en la contribución de las exportaciones de pitahaya a la
balanza comercial del Ecuador. El aumento en las ventas de esta fruta ha generado divisas y
mejorado
la
posición
competitiva
del
país
en
el
mercado
internacional
(Departamento
Económico
Y
de
Comercio
Exterior
-
CCQ,
2023).
Los
ingresos
provenientes
de
las
exportaciones
de
pitahaya
han
permitido
financiar
importaciones,
invertir
en
proyectos
de
desarrollo y fortalecer la estabilidad económica del país (República del Ecuador, 2023).
La creciente demanda de frutas exóticas en el mercado globalizado convierte a las pitahayas en
un cultivo de importancia económica. Las pitahayas incrementan la diversidad de los frutales
cultivados, lo cual puede ser usado para los sistemas agrícolas sustentables o para la industria
intensiva
del
fruto.
(Ruiz,
Urcia
Cerna,
&
Paucar
Menacho,
2020)
Pueden
competir
satisfactoriamente en rentabilidad con los frutales tradicionales, debido a la alta eficiencia del
uso del agua que presentan las cactáceas y otras suculentas debido a su metabolismo especial,
explicado anteriormente (Ricalde & Andrade, 2012).
Las frutas exóticas son apetecidas por su sabor y textura y tienen gran demanda principalmente
en los países asiáticos; entre los exportadores de frutas se encuentran cinco países: principales
con mayor porcentaje de exportación. Vietnam, Tailandia, China, Turquía, demás países 45%
(Gobierno del Ecuador, 2023). En Ecuador se exporta la pitahaya a los mercados europeos y
asiáticos, destacándose como mayor comprador Singapur (Gobierno del Ecuador, 2022). Varios
de los consumidores indican que la fruta ecuatoriana es de mejor calidad que la colombiana por
tener mayor tamaño y mejor aspecto organoléptico; además, se incluye en los primeros lugares
en exportación: Nicaragua y México (Muñoz, 2018).
La fruta alcanza un buen precio en mercados locales, regionales, nacionales e internacionales
por ser un fruto exótico. Cabe mencionar que en los últimos años se ha incrementado el interés
en cultivar pitahaya de manera comercial en diferentes partes del mundo (Zapata, 2023). Sin
embargo, las perspectivas del mercado internacional exigen investigaciones que conduzcan a
elevar la calidad de la fruta de la pitahaya. Los mismos autores antes mencionados recomiendan
el uso de prácticas agroecológicas para el desarrollo óptimo del cultivo, en este sentido, las
investigaciones futuras deben enfocarse en mejorar las prácticas culturales, logrando una mayor
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compatibilidad de estas con el ambiente, así como en la búsqueda del tiempo óptimo para la
cosecha,
de
modo
que
favorezca
la
obtención
de
un
producto
con
mejores
propiedades
organolépticas (Moreira Bazurto & Murillo Montesdeoca, 2022).
Ecuador
es
un
país
exportador
de
frutas
y
la
pitahaya
no
se
ha
quedado
atrás,
tiene
aproximadamente 16 años exportando hacia varios países del mundo, y es una brecha directa y
motivación
para
que
otros
agricultores
se
sumen
a
la
extraordinaria
experiencia
de
comercializar al exterior (CAMAE, 2021). Otra provincia que se encuentra en crecimiento en
la
producción
de
pitahaya
es
Manabí,
en
donde
15
cantones
poseen
sembríos
de
pitahaya.
Existen 64 sitios de producción, 38 certificados, 225 hectáreas monitoreadas, de las cuales 105
están
certificadas
para
exportación,
y
Rocafuerte
es
el
referente
de
la
producción,
con
90
hectáreas, siendo su principal referente productor la hacienda El Okaso (Aguilar, 2021).
En los últimos años las exportaciones de pitahaya han tenido variaciones en este mercado, en
el
2018
el
26,98%
de
las
exportaciones
de
pitahaya
fueron
enviadas
a
Estados
Unidos
en
términos FOB fue de $31.998, en el 2019 las exportaciones se incrementaron al 43,4% en
términos FOB fue de $44.047, en el 2020 también hubo un incremento en las exportaciones al
49,31% y en términos FOB fue de $66.433, en el 2021 las exportaciones se incrementaron 76,42
% y en términos FOB fue de $91.173 y en el 2022 hubo un decrecimiento en las exportaciones
en términos FOB $58.373 (numbernews.com, 2022).
Las exportaciones desempeñan un rol esencial en el ámbito del comercio internacional y tienen
un impacto significativo en la economía global. Se refieren a la venta de bienes y servicios
producidos en un país para su distribución y consumo en otras naciones. Estas transacciones
comerciales no solo generan ingresos y empleo, sino que también contribuyen a mejorar la
balanza comercial de un país.
Las exportaciones permiten a los países aprovechar sus fortalezas y ventajas comparativas, lo
que implica producir y vender aquellos productos en los que tienen una mayor eficiencia y
competitividad. Esto brinda la oportunidad de especializarse en sectores específicos y obtener
beneficios económicos a través del comercio internacional.
Las
exportaciones
representan
una
puerta
de
entrada
a
nuevos
mercados
y
oportunidades
comerciales
para
las
empresas.
Al
expandirse
a
nivel
internacional,
las
empresas
pueden
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ampliar su base de clientes y diversificar sus fuentes de ingresos. Esto les otorga una mayor
resiliencia ante los cambios en los mercados internos y les permite adaptarse a las demandas y
preferencias específicas de diferentes países.
El objetivo general busca estudiar el efecto de las exportaciones de pitahaya de Ecuador hacia
Estados Unidos en la economía del país, específicamente en el PIB, durante un periodo de cinco
años,
desde
2018
hasta
2022.
Se
pretende
determinar
cuál
ha
sido
la
contribución
de
esta
actividad económica en el crecimiento y desarrollo del país, con el fin de obtener información
relevante para la toma de decisiones en materia económica y comercial. Determinar el impacto
de las exportaciones de pitahaya desde Ecuador hacia Estados Unidos en el PIB del país durante
el periodo comprendido entre 2018 y 2022.
Metodología
El diseño de investigación se clasifica como documental, de donde se obtiene información
teórica relevante para la realización del estudio (Ortega, 2022).
El análisis documental y la revisión bibliográfica permitieron el estudio de diversas fuentes
bibliográficas tales como Banco Central del Ecuador, informes de PRO ECUADOR, Ministerio
de
Agricultura
y
Ganadería,
tesis
de
estudios,
artículos
científicos
relacionados
con
la
exportación
de
productos
no
tradicionales,
así
como
otras
consultas
de
libros
y
revistas
especializadas que faciliten la obtención de cifras globales y sectoriales. Estos materiales fueron
recuperados de diferentes repositorios a través del empleo de los recursos de las tecnologías de
la información y las comunicaciones. (Dzul, 2010)
El
tipo
de
investigación
es
descriptiva;
se
detallan
características
del
tema
de
estudio;
la
información proporcionada puede ser utilizada para futuras investigaciones o para la realización
de hipótesis del tema objeto de investigación (REDESTELECOM, 2023). A su vez, tiene un
diseño transversal, que se entiende como un método no experimental para recoger y analizar
datos en un momento determinado (Montano).
Haciendo uso de un modelo econométrico de regresión lineal simple, el cual es una técnica de
modelado estadístico que se emplea para describir una variable de respuesta continua como una
función
de
una
o
varias
variables
predictoras.
Puede
ayudar
a
comprender
y
predecir
el
comportamiento de sistemas complejos o a analizar datos experimentales, financieros, etc.
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La ecuación general correspondiente a un modelo de regresión lineal es:
Donde φ1 ,…, φp son los parámetros del modelo, es una constante y εt es ruido blanco.
Al desplazar el término que está sumando hacia la izquierda y usando la notación polinómica,
se obtiene la ecuación.
El término constante fue suprimido debido a la suposición de que la variable fue medida como
desviaciones de su media.
Al momento de realizarse la división polinómica ubicada en el lado derecho, el polinomio aplica
un backshift εt.
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Hipótesis
(H0): La exportación de pitahaya no tuvo ningún aporte al valor total del PIB del Ecuador en el
periodo 2018-2022.
(H1): La exportación de pitahaya tuvo un aporte positivo en el valor total del PIB del Ecuador
en el periodo 2018-2022.
(H2): La exportación de pitahaya tuvo una participación negativa en el valor total del PIB del
Ecuador en el periodo 2018-2022.
Resultados
Para poder alcanzar un resultado final en el cual se determine si existe un efecto positivo o
negativo entre las variables de estudio, se empleará un modelo econométrico de regresión lineal
simple que permite obtener el coeficiente de determinación R² que establece la proporción de
variabilidad entre las variables. Por lo cual se hizo uso del programa estadístico IBM SPSS y
herramientas de Excel.
Tabla 1.
Estimaciones MCO utilizando las 5 observaciones de 2018-2022.
Los resultados obtenidos por el programa muestran que se acepta la hipótesis nula, lo cual
quiere decir que, la exportación de pitahaya no aporta significativamente al Producto Interno
Bruto del país. El coeficiente de determinación R2 establece que existe poca relación al arrojar
un valor de 0,21231 y este valor debe ser cercano a 1.
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Tabla 2.
Estimaciones MCO utilizando las 5 observaciones de 2018-2022.
El análisis de la varianza también permite confirmar que la exportación de la pitahaya no tiene
un aporte significativo, se mantiene el rechazo de la hipótesis nula debido a que el valor de
significancia es 0,434791 y este debe ser mayor a 0,5.
Figura 1.
Evolución trimestral de las exportaciones de pitahaya hacia Estados Unidos.
Nota: Banco Central del Ecuador.
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Figura 2.
Evolución trimestral del Producto Interno Bruto.
Nota: Banco Central del Ecuador.
Figura 3.
Tendencia de los dólares provenientes de la exportación de pitahaya hacia Estados
Unidos.
Nota: Banco Central del Ecuador.
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Conclusiones
El presente estudio nos permite indicar la relación existente entre la exportación de la pitahaya
hacia Estados Unidos y el Producto Interno Bruto de Ecuador, acotando que existe una baja
relación entre ambos, Esto puede deberse a que tan solo representa una parte del PIB, por lo
cual la exportación de pitahaya no influye en las variaciones positivas o negativas.
Sin embargo, la pitahaya ecuatoriana en los últimos años ha experimentado un crecimiento
constante en las exportaciones hacia el mercado estadounidense de cerca del 0,19%, lo que ha
demostrado su relevancia como producto de alto valor en el comercio internacional.
Es importante destacar que el análisis también revela la necesidad de continuar investigando y
promoviendo prácticas agroecológicas para mejorar la calidad de la fruta y su adaptabilidad al
mercado internacional. Asimismo, se sugiere ampliar el estudio con una mayor cantidad de
variables y un dataset más extenso para obtener una comprensión más completa del impacto de
las exportaciones de pitahaya en la economía ecuatoriana.
En última instancia, la pitahaya se consolida como un cultivo de importancia económica para
Ecuador, y su éxito en el mercado estadounidense representa una oportunidad valiosa para
seguir impulsando el desarrollo sostenible del país a través del comercio internacional.
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