FRONTERAS DEL CONOCIMIENTO
Revista Científica Multidisciplinaria
ISSN: 3091-1818
Artículo Original
Impacto de las exportaciones de pitahaya en el desarrollo económico del Ecuador
durante el período 2018-2025
Impact of pitahaya exports on the economic development of
E
cuador during the period 2018
-
2025
Resumen
El
presente
análisis
evalúa
cómo
las
exportaciones
de
pitahayas
afectan
el
crecimiento
económico de Ecuador entre 2018 y 2025. Utilizando un enfoque de investigación cuantitativo,
no experimental y longitudinal, se investiga la conexión entre los valores de las exportaciones
(FOB y en toneladas métricas) y el Producto Interno Bruto (PIB) nominal, a través del estudio
de series temporales y correlaciones.
Los
hallazgos
revelan un
significativo dinamismo
en
el
sector
agrícola
no tradicional. Las
exportaciones aumentaron
en
USD
58.20
millones
en
2018
a
un
récord
histórico
de
USD
224.00 millones en 2025, lo que equivale a un crecimiento acumulado del 278.38%. Al mismo
tiempo, el volumen de exportación física alcanzó las 64.500 toneladas en 2025. Este aumento
fue impulsado por la apertura de mercados clave como Estados Unidos, la Unión Europea y
China, la firma de convenios comerciales y la demanda de certificaciones de fitosanidad y
Buenas Prácticas Agrícolas. Por otro lado, el PIB nominal evidenció un crecimiento general
del 21,25%, superando las caídas observadas en 2020 debido a la pandemia de covid-19, al
pasar de USD 107.479,0 millones a USD 130.320,6 millones. Aunque la pitahaya representa
una parte moderada del PIB total, el patrón creciente de ambas variables resalta la importancia
de esta fruta como un sector altamente activo. En resumen, las exportaciones de pitahaya tienen
un efecto favorable en la economía de Ecuador. Su crecimiento genera ingresos esenciales para
sostener la dolarización, fomenta el desarrollo rural, crea oportunidades laborales tanto directas
como indirectas y moderniza la infraestructura de producción mediante la transformación de
tierras y la tecnificación agrícola.
Palabras clave:
Pitahaya, exportaciones, buenas prácticas, fitosanidad.
Abstract
This analysis evaluates how pitahaya exports affected Ecuador's economic growth between
2018 and 2025. Using a quantitative, non-experimental, and longitudinal research approach,
the study examines the connection between export values (FOB and metric tons) and nominal
Gross Domestic Product (GDP) through time-series analysis and correlations. The findings
reveal significant dynamism in the non-traditional agricultural sector. Exports rose from USD
58.20 million in 2018 to a record high of USD 224.00 million in 2025, representing cumulative
growth of 278.38%. Concurrently, physical export volume reached 64,500 metric tons in 2025.
This
increase
was
driven
by
the
opening
of
key
markets—such
as
the
United
States,
the
European
Union,
and
China—the
signing
of
trade
agreements,
and
the
demand
for
phytosanitary
certifications
and
Good
Agricultural
Practices.
Meanwhile,
nominal
GDP
showed overall growth of 21.25%—recovering from the declines observed in 2020 due to the
COVID-19
pandemic—rising
from
USD
107,479.0
million
to
USD
130,320.6
million.
Although pitahaya accounts for a modest share of total GDP, the upward trend in both variables
highlights the fruit's importance as a highly active sector. In summary, pitahaya exports have a
favorable impact on Ecuador's economy. Their growth generates essential revenue to sustain
dollarization,
fosters
rural
development,
creates
both
direct
and
indirect
employment
opportunities, and modernizes production infrastructure through land transformation and the
adoption of agricultural technology.
Keywords:
Dragon Fruit, Exports, Good Practices, Plant Health
Bianca Isabel Barrios Tomalá
https://orcid.org/0009-0004-6142-0874
bianca.barrios.tomala@uagraria.edu.ec
Facultad
de
Economía
Agrícola,
Universidad
Agraria
del
Ecuador.
Guayaquil - Ecuador
Cita a este artículo:
Barrios Tomalá, B. I.
(2024).
Impacto
de
las
exportaciones
de
pitahaya
en
el
desarrollo
económico
del
Ecuador
durante
el
período
2018-2025.
Fronteras del Conocimiento, 3
(3), 15-31.
Artículo recibido: 10 de julio de 2024
Aceptado para publicación:
22 de agosto
de 2024
Publicado: 30 de septiembre de 2024
Conflictos de intereses: Ninguno que
declarar
1
https://fronterasdelconocimiento.org
Vol.3 No. 3 (2024) Julio - Septiembre
Introducción
El incremento del comercio global de frutas exóticas se debe al creciente interés por alimentos
saludables
y
naturales.
En
este
contexto,
la
pitahaya
ha
ganado
relevancia
debido
a
su
popularidad
en
América,
Europa
y
Asia.
(Ministerio
de
Producción,
Comercio
Exterior
e
Inversiones, 2023)
En Ecuador, las ventas externas de pitahaya han mostrado un aumento notable entre 2018 y
2025, impulsadas por las condiciones favorables para su cultivo y la entrada a nuevos mercados.
Este avance ha producido beneficios económicos y fortalecido el sector de exportación agrícola,
convirtiendo
a
la
pitahaya
en
un
bien
no
tradicional
relevante
para
la
economía
del
país
(Ministerio de Producción, Comercio Exterior e Inversiones, 2025)
El crecimiento de esta actividad ha facilitado también una mayor presencia de la pitahaya en la
oferta exportadora de Ecuador, promoviendo actividades relacionadas con su cultivo y ventas.
Sin embargo, es crucial establecer si el aumento de las exportaciones está vinculado de manera
significativa con la situación económica del país.
Por
esta
razón,
el
presente
estudio
tiene
como
finalidad
examinar
la
conexión
entre
las
exportaciones de pitahaya y el Producto Interno Bruto (PIB) de Ecuador durante el lapso de
2018 a 2025. Para dicha evaluación, se estudiará el desarrollo de ambas variables y se llevará a
cabo
un
análisis
de
correlación
lineal
simple
para
definir
la
fuerza,
dirección
y
relevancia
estadística de su relación.
Marco teórico
Producción y Exportación de pitahaya en Ecuador
Las principales provincias productoras de pitahaya en Ecuador son Morona Santiago, Pastaza,
Manabí, Los Ríos y Pichincha. Entre ellas destaca Morona Santiago, especialmente el cantón
Polora, reconocido nacional e internacionalmente por la calidad de su pitahaya amarilla. Las
condiciones climáticas favorables han impulsado el crecimiento de esta actividad agrícola y
fortalecido la oferta exportable del país. (Noblecilla, 2026)
2
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Vol.3 No. 3 (2024) Julio - Septiembre
Entre
2019
y
2023,
las
exportaciones
de
pitahaya
ecuatoriana
registraron
un
crecimiento
sostenido y significativo, pasando de aproximadamente USD 44 millones en 2019 a USD 172
millones en 2023. Este incremento estuvo impulsado por la creciente demanda internacional de
frutas exóticas, la expansión de los mercados de destino y el fortalecimiento de la producción
nacional. Durante este período, Estados Unidos se consolidó como el principal comprador de
pitahaya
ecuatoriana,
concentrando
alrededor
del
80%
de
las
exportaciones.
Además,
la
apertura de nuevos mercados, como China y Perú, permitió aumentar la competitividad del
producto y posicionarlo como uno de los principales productos agrícolas no tradicionales del
Ecuador.
El
crecimiento
alcanzado
en
2023
representó
un
récord
histórico
para
el
sector,
reflejando la importancia de la pitahaya en la generación de divisas y en el desarrollo económico
del país. (Ganaderia, 2023)
Las exportaciones de pitahaya ecuatoriana registraron un crecimiento sostenido y significativo
en 2025, consolidando su posicionamiento en los principales mercados internacionales.
Entre enero y octubre de 2025, las exportaciones de pitahaya totalizaron USD 224 millones, lo
que representa un incremento del 39% frente al mismo período de 2024, equivalente a USD 63
millones adicionales.
En términos de volumen, las exportaciones también mostraron una tendencia positiva, con un
aumento
del
11%,
al
alcanzar
52.853
toneladas
exportadas,
es
decir,
5.106
toneladas
más
enviadas al exterior. (Ministerio de Producción, 2025)
3
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Vol.3 No. 3 (2024) Julio - Septiembre
Comercialización internacional de la pitahaya ecuatoriana
La pitahaya roja lideró las ventas con 20.834 toneladas y USD 93.1 millones, mientras que la
variedad amarilla alcanzó 18.427 toneladas y USD 69,9 millones. Este último desempeño se
vio impulsado por el cierre temporal del mercado peruano, lo que permitió a Ecuador ganar
terreno y consolidar una mayor participación en la oferta internacional. (Transoceánica, 2025)
Los destinos hablan por sí solos. Estados Unidos continúa siendo el mercado principal para
ambas variedades, seguido de la Unión Europea, con especial fuerza en España y Países Bajos
y Canadá, que ha mostrado un creciente interés en la pitahaya amarilla. En cifras: la roja se
dirige en un 83 % a EE. EE. UU. y un 12.8 % a Europa, mientras que la amarilla tiene un 77.6
% en EE. EE. EE. UU., un 11,8 % en Europa y un 7,2 % en Canadá.
A nivel de precios, la calidad ecuatoriana también se refleja en el valor. El precio promedio
FOB de la pitahaya roja fue de USD 4.47/kg, mientras que la amarilla alcanzó los USD 6.36/kg,
una diferencia que responde al reconocimiento del mercado por la excelencia y exclusividad de
esta variedad. (Transoceanica, 2023)
Factores que impulsaron el crecimiento de las exportaciones de pitahaya (2018-2025)
Según (El Universo, 2019), la apertura del mercado estadounidense para la pitahaya se dio a
finales del año 2017; y el Banco Central del Ecuador (BCE) muestra que, de octubre de 2017 a
octubre de 2018, Ecuador exportó a Estados Unidos $9.8 millones por esta fruta. La presente
disertación se centra en el estudio de las oportunidades de exportación de la fruta pitahaya roja
hacia el mercado europeo, ya que con la firma del acuerdo comercial con la Unión Europea y
su entrada en vigencia a partir del 1 de enero de 2017 (Vicepresidencia de la República del
Ecuador,
2017),
Ecuador
se
encuentra
listo
para
afrontar
nuevos
retos
en
cuanto
a
sus
oportunidades de abrir mercado internacional.
Posteriormente, la negociación de tratados comerciales y la apertura de fronteras sanitarias
permitieron diversificar los envíos hacia la Unión Europea y naciones clave de Asia (como
Singapur y Hong Kong). El impulso más decisivo en este bloque se dio con la ratificación e
implementación del Tratado de Libre Comercio (TLC) con China, permitiendo que la pitahaya
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Vol.3 No. 3 (2024) Julio - Septiembre
ecuatoriana ingrese con arancel cero o preferencial a uno de los mercados más grandes y con
mayor tradición de consumo de la "fruta del dragón" en todo el planeta. (Granda, 2025)
A
nivel
global,
los
hábitos
de
consumo
han
experimentado
un
giro
hacia
la
alimentación
saludable,
lo
que
ha
posicionado
a
la
pitahaya
como
un
producto
"superalimento"
muy
codiciado. Los consumidores internacionales valoran sus propiedades nutricionales: un alto
contenido de fibra que regula el tránsito intestinal, ácidos grasos esenciales como el Omega 3
en sus semillas y propiedades antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico. (Viteri-
Rade., 2025)
Esta demanda internacional no solo se enfocó en la fruta fresca para supermercados premium,
sino
que
se
expande
hacia
las
industrias
de
alimentos
procesados,
cosméticos
y
productos
deshidratados. Además, las marcadas ventanas estacionales de producción de
Ecuador (con
picos de cosecha de fruta amarilla de Palora de altísima concentración de azúcares) permitieron
abastecer la escasez de los mercados cuando otros competidores globales, como Vietnam, no
tenían cosecha disponible.
Detrás
del
éxito
logístico
y
comercial
de
la
fruta
existe
un
sólido
engranaje
de
control
fitosanitario y apoyo gubernamental. La entidad rectora nacional, Agrocalidad, implementó
rigurosos planes de manejo para certificar los predios de producción y los cientos de centros de
acopio y empaques distribuidos en el país.
Entre los programas más importantes destaca el Plan de Trabajo Operacional firmado con el
APHIS de Estados Unidos, diseñado específicamente para garantizar que la fruta ecuatoriana
esté libre de plagas como la mosca de la fruta sin necesidad de tratamientos térmicos agresivos
que disminuyan la vida útil del producto.
El acompañamiento técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) facilitó que los
pequeños y medianos productores obtuvieran certificaciones de Buenas Prácticas Agrícolas
(BPA) y sellos internacionales de sostenibilidad, requisitos indispensables para ingresar a las
cadenas de supermercados más exigentes del mundo. ((Agrocalidad)., 2024)
Aporte económico de las exportaciones de pitahaya
5
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La
pitahaya
se
ha
consolidado
como
uno
de
los
productos
agrícolas
no
tradicionales
más
dinámicos y de mayor crecimiento en el país. El Banco Central del Ecuador (BCE) informó que
las exportaciones de esta fruta superaron la barrera histórica de los USD 171 millones FOB en
su
último
gran
período
consolidado.
Este
ingreso
constante
de
dólares
es
vital
para
la
sostenibilidad
de
la
economía
dolarizada
del
país,
inyectando
liquidez
directa
al
sistema
financiero nacional. (Ministerio de Producción, El Ministerio, 2023)
El crecimiento ha estado impulsado fuertemente por la consolidación del mercado de Estados
Unidos (que absorbe más del 43% de los envíos) y la apertura comercial de destinos de alta
demanda en Asia, especialmente China. Con estos números, la pitahaya ya representa cerca del
0,8% del total de las exportaciones no petroleras de Ecuador. (Báscones, 2025)
Empleo directo, tenemos que las actividades agrícolas necesitan una supervisión continua a lo
largo del año para la poda de formación, una rigurosa vigilancia fitosanitaria y el manejo de la
época de cosecha manual. Dado que la producción está mayormente en manos de pequeños y
medianos
productores,
las
ganancias
contribuyen
de
manera
directa
a
la
economía
de
las
familias rurales.
En
el
empleo
indirecto,
tenemos
que
el
crecimiento
del
sector
ha
incrementado
significativamente las oportunidades de empleo en el área relacionadas, abarcando la gestión
de centros de recolección y envases autorizados por Agrocalidad, el transporte especializado
hacia los puertos y aeropuertos, así como la producción de cajas y empaques industriales.
La fiebre de la "fruta de dragón" ha transformado el mapa agrícola del Ecuador, alcanzando
más de 8.000 hectáreas cultivadas a nivel nacional. La producción se divide estratégicamente
en dos grandes zonas agroecológicas: la Amazonía centro-sur, donde predomina la cotizada
pitahaya amarilla en provincias como Morona Santiago, especialmente en el cantón Valora, y
la región Costa, donde las provincias como Guayas y Manabí lideran la expansión de la pitahaya
roja.
Este aumento ha provocado un proceso de reconversión de tierras y una notable tecnificación
del campo. Para cumplir con las exigencias regulatorias de los mercados internacionales, los
productores han tenido que implementar de forma obligatoria buenas prácticas agrícolas (BPA)
6
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y
someterse
a
los
controles
de
Agrocalidad
y
agencias
internacionales,
elevando
sustancialmente el estándar técnico y la competitividad de la producción agrícola nacional.
(Zoosanitario), 2023)
Desarrollo económico
El desarrollo económico se considera en la actualidad un proceso complejo que abarca mucho
más
que
el
simple
incremento
en
la
producción
de
bienes
de
un
país.
Mientras
que
el
crecimiento se mide únicamente a través del aumento del Producto Interno Bruto, el desarrollo
económico incluye cambios profundos en la estructura social y en las instituciones. (Ganadería,
2024)
Este enfoque contemporáneo pone al ser humano como el eje del avance, siendo entendido
como la habilidad de una comunidad para crear riqueza con el fin de ampliar las verdaderas
libertades de sus ciudadanos, aumentar la equidad en la repartición de los ingresos y garantizar
la sostenibilidad ecológica para el futuro. ((CEPAL))
El desarrollo económico puede evaluarse mediante indicadores como el PIB per cápita, el Índice
de Desarrollo Humano (IDH), el Coeficiente de Gini y el Índice de Pobreza Multidimensional
(IPM), los cuales permiten medir el bienestar, la distribución de ingresos y las condiciones de
vida de la población.
El comercio internacional y, específicamente, la actividad exportadora actúan como un motor
dinamizador del desarrollo económico en los países en vías de desarrollo. La teoría económica
moderna
demuestra
que
existe
una
relación
estrecha
y
positiva
entre
el
incremento
de
las
exportaciones y los indicadores de bienestar social a través de varios canales de transmisión:
Por un lado, las exportaciones generan una inyección directa de divisas a la economía. En países
de
América
Latina,
estas
divisas
permiten
financiar
la
importación
de
bienes
de
capital
e
insumos industriales que el país no produce, además de proveer recursos tributarios al Estado
para
inversión
pública
en
infraestructura
básica,
salud
y
educación.
Por
otra
parte,
la
exportación
de
bienes
intensivos
en
mano
de
obra
(como
los
productos
agrícolas
no
tradicionales)
combate
el
desempleo
y
el
empleo
informal
en
zonas
rurales
vulnerables,
mejorando la distribución de los ingresos familiares directos.
7
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Finalmente, la inserción en mercados globales altamente competitivos impulsa un proceso de
transferencia tecnológica y aprendizaje institucional. Para poder vender en mercados como el
estadounidense, europeo o asiático, los productores locales deben adoptar tecnologías limpias,
cumplir
con
estándares
sanitarios
y
modernizar
sus
cadenas
de
valor.
Este
avance
técnico
incrementa
la
productividad
nacional
y
fomenta
empleos
más
cualificados
y
mejor
remunerados, traduciéndose de manera directa en desarrollo humano formal. (Obaco, 2025)
Metodología
La investigación
actual presenta un enfoque cuantitativo,
con un diseño no experimental y
longitudinal, ya que examina cómo ha cambiado las exportaciones de pitahaya y su vinculación
con el progreso económico de Ecuador entre los años 2018 y 2025, hoy sin intervenir en las
variables analizadas. (Hernández - Sampieri, 2018). Se obtuvo un alcance tanto exploratorio
como
descriptivo,
dado
que
intenta
descubrir
patrones
y
comportamientos
en
el
sector
agropecuario mediante la revisión de datos históricos.
Este análisis se apoya en series temporales elaboradas a partir de datos secundarios recolectados
de
fuentes
oficiales
como
el
Banco
Central
del
Ecuador
(BCE,
2024),
el
Ministerio
de
Producción,
Comercio
Exterior,
Inversiones
y
Pesca,
así
como
la
Agrocalidad
(AGROCALIDAD, 2022). La población y las muestras abarcan el registro macroeconómico
que tiene relación con las exportaciones de pitahaya de Ecuador en el período investigado.
La variable independiente consiste en las exportaciones de pitahaya, que se calculan mediante
el valor FOB en dólares y la cantidad exportada en toneladas métricas. La variable dependiente
se refiere al desarrollo económico, el cual se representa a través del producto interno bruto
(PIB), el principal indicador económico.
Para procesar la información, se utilizarán herramientas como Microsoft Excel e IBM SPSS.
En
Microsoft
Excel
se
realizará
la
clasificación
y
organización
de
los
datos,
así
como
la
elaboración de gráficos de tendencia que permitan visualizar el comportamiento de las variables
durante
el
período
de
estudio.
Asimismo,
se
aplicarán
métodos
de
estadística
descriptiva
mediante tasas de crecimiento y porcentajes. Posteriormente, mediante el software IBM SPSS,
se realizará un análisis de correlación lineal simple con el propósito de determinar el grado y la
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dirección de la relación existente entre las exportaciones de pitahaya y el PIB, evaluando su
significancia estadística durante el período de estudio.
Resultados y Discusión
Evolución de las exportaciones de pitahaya del Ecuador (2018-2025)
|
Año
|
Valor FOB (USD)
|
Volumen (t)
|
|
2018
|
$
59.200.000.00
|
5.900
|
|
2019
|
$
44.100.000.00
|
7.498
|
|
2020
|
$
66.400.000.00
|
18.300
|
|
2021
|
$
93.100.000.00
|
17.895
|
|
2022
|
$
99.400.000.00
|
23.000
|
|
2023
|
$ 171.700.000.00
|
5.380
|
|
2024
|
$ 158.000.000.00
|
47.798
|
|
2025
|
$ 224.000.000.00
|
6.500
|
Figura 1
Evolución del Valor FOB de las Exportaciones de la Pitahaya (2018-2025)
Figura 1. Evolución del valor FOB de las exportaciones de la pitahaya (2018-2025). Fuente:
Elaboración propia a partir de datos del Banco Central del Ecuador (BCE, 2026)
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La gráfica muestra un aumento exponencial y muy activo en el valor FOB de las decoraciones
épicas ahí de Ecuador entre los años 2018 y 2025. Durante este tiempo los ingresos totales se
multiplicaron por cuatro, pasando de 59,2 millones de dólares a un récord estimado de 224,0
millones de dólares.
Después de experimentar una ligera caída en el mercado en 2019 (171.7 millones de dólares)
gracias a la apertura del mercado chino y el crecimiento de la demanda en Estados Unidos. A
pesar de una pequeña corrección en los precios en 2024 (158.0 millones de dólares), la clara
tendencia positiva en el gráfico y el tamaño considerable de sus márgenes de error indican que
el fruto se ha establecido como uno de los productos agrícolas no tradicionales más lucrativos,
activos y con gran variabilidad estacional en la economía del país.
Figura 2
Evolución del Volumen Exportado de la Pitahaya en Toneladas (2018-2025)
Figura 2 muestra el comportamiento del volumen exportado (en toneladas métricas) con sus barras de
error y la línea de tendencia correspondiente. Adaptado de Estadísticas de Comercio Exterior, por el
Banco Central del Ecuador (BCE, 2026)
En la etapa inicial (2018-2019), la industria se maneja con un enfoque de oferta limitada y
precios elevados (cercanos a los USD 10.00 por kilo implícito). No obstante, a partir del año
crítico de 2023, el aumento significativo de los envíos a China y Estados Unidos resultó en un
gran crecimiento del tonelaje físico, lo que obligó al mercado a ajustar sus costos a un nivel
más competitivo (entre USD 3.16 y USD 3.47 por kilo). Esta relación indica que, aunque los
10
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ingresos totales en divisas (FOB) alcanzaron un récord histórico de USD 224.0 millones en
2025 gracias a un volumen excepcional de 64.500 toneladas, la rentabilidad por unidad del fruto
se ha mantenido estable, convirtiendo a la pitahaya de un producto de nicho poco común a un
artículo agroexportador sólido y de alta rotación para la economía de Ecuador.
Evolución del Producto Interno Bruto del Ecuador (2018-2025)
|
AÑO
|
PIB Nominal Anual (Millones de USD)"
|
|
2018
|
$
107.479.0
|
|
2019
|
$ 107.595.8
|
|
2020
|
$ 95.865.5
|
|
2021
|
$ 107.179.1
|
|
2022
|
$ 116.133.1
|
|
2023
|
$ 120.792.8
|
|
2024
|
$ 123.802.4
|
|
2025
|
$ 130.320.6
|
Figura 3
Evolución del Producto Interno Bruto (PIB) de Ecuador (2018-2025)
11
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Figura 3 Evolución del Producto Interno Bruto (PIB) de Ecuador (2018-2025). Fuente: Elaboración
propia a partir de datos del Banco Central del Ecuador (BCE, 2026)
El análisis de la evolución histórica del PIB nominal de Ecuador desde el 2018 hasta 2025
muestra
un
patrón
de
incremento
monetario
general,
con
una
cifra
acumulada
de
21,25%,
pasando de 107.479,0 millones de dólares a 130.320,6 millones de dólares. Después de un
período de establecimiento en 2019 (+0.11%) y una fuerte contracción externa en 2020 del -
10.90% debido a los efectos múltiples de la pandemia de Covid-19 y la caída en los precios del
petróleo, la economía nacional registró un notable rebote técnico en 2021 (+11.80%) y un sólido
crecimiento
en
2022
(+8.35%),
logrando
en
apenas
dos
años
sobrepasar
los
niveles
de
producción previos a la pandemia. Entre 2023 y 2025, el desempeño del producto indicó un
cambio de normalización y un crecimiento moderado (+4.01% en 2023, +2.49% en 2024 y
+5.27%
previsto
para
2025),
consolidando
así
una
tendencia
positiva
constante
en
el
total
monetario
del
país,
a
pesar
de
las
alteraciones
macroeconómicas
y
los
retos
estructurales
internos.
Relación entre las exportaciones de pitahaya y el PIB
Figura 4
Relación entre las Exportaciones de Pitahaya (Valor FOB) y el Producto Interno Bruto
(PIB) de Ecuador (2018-2025)
Figura 4. Diagrama de dispersión que ilustra la correlación entre el valor FOB exportado de
pitahaya (Eje X) y el PIB nacional (Eje Y) en millones de dólares. Adaptado de Cuentas Nacionales y
Comercio Exterior, por el Banco Central del Ecuador (BCE, 2026)
12
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El análisis macroeconómico a lo largo de los años 2018-2025 demuestra una relación creciente
y favorable en la expansión del sector de exportación de pitahaya (en FOB) y el avance del
producto
interno
bruto
(PIB
nominal
en
millones
de
USD).
En
ese
intervalo,
las
ventanas
externas
de
pitahaya
experimentaron
un
notable
aumento
del
278.38%, pasando
de
$59.20
millones
en
2018
a
un
máximo
de
$224.00
millones
en
2025,
lo
que
benefició
la
balanza
comercial
y
coincidió
con
un
crecimiento
del
PIB
de
$107.479.0
millones
a
$130.320.6
millones (un aumento acumulado del 21.25%).El análisis de la tendencia histórica ilustra los
cambios en la gráfica: en 2020, se destaca una separación debido a un impacto externo (la
pandemia del Covid-19), donde el PIB disminuyó abruptamente a $95.865,5 millones a pesar
del aumento en las exportaciones de pitahaya que alcanzaron $66,40 millones. Después de esta
baja, el periodo de recuperación (de 2021 a 2025) muestra un crecimiento marcadamente cíclico
con un notable aumento en el valor de las exportaciones a partir de 2023 ($171.70 millones), la
extensión de una ligera baja técnica en las exportaciones en 2024 ($158.00 millones) que no
detuvo la tendencia positiva del PIB nacional. En conjunto, estos números corroboran que a
pesar de que la Pitahaya representa una parte moderada en la suma total nacional, es un sector
dinámico
que
contribuye
de
manera
continua
a
la
obtención
de
divisas
y
a
la
fortaleza
económica del país.
Correlación lineal simple
|
Indicador
|
Resultado
|
|
Coeficiente de correlación (r)
|
0,8882
|
|
Significancia (p
-
valor)
|
0,0032
|
|
Coeficiente de determinación (R²)
|
0,7889
|
El coeficiente de correlación (0.8882) indica que existe una regresión lineal simple fuerte y
positiva durante el periodo (2018-2025), cuando aumenta el valor FOB de las exportaciones de
pitahaya, también aumenta el PIB nominal.
13
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El valor de significancia (0.0032) indica que estadísticamente se debe rechazar la hipótesis nula
y concluir que la relación entre ambas variables es estadísticamente significativa para los datos
analizados.
El
coeficiente
de
determinación
(0.7889)
indica
que
aproximadamente
el
78.89%
de
la
variación lineal observada en el PIB está asociada con el valor FOB de las exportaciones de la
pitahaya dentro de esta muestra.
Conclusiones
En conclusión, el estudio realizado muestra que las exportaciones de pitahaya han tenido un
efecto positivo y estimulante en el progreso económico de Ecuador entre 2018 y 2025. Durante
este tiempo, la pitahaya evolucionó de ser un producto agrícola con escasa representación a
destacar como uno de los principales productos agroexportadores no convencionales del país.
Este ascenso se evidencia en el aumento de su valor FOB, que creció de USD 59,20 millones
en
2018
a
USD
224,00
millones
en
2025,
lo
que
equivale
a
un
incremento
acumulado
de
278,38%,
junto
con
un
volumen
de
récord
de
cerca
de
64.500
toneladas
exportadas.
Esta
transformación pone de manifiesto la creciente relevancia de la pitahaya dentro de la oferta
exportadora ecuatoriana y su papel en la generación de divisas para la economía nacional.
El
aumento
en
las
exportaciones
estuvo
vinculado
a
elementos
como
el
incremento
de
la
demanda
global
de
productos
saludables,
la
apertura
a
nuevos
mercados,
los
convenios
comerciales y el cumplimiento de las normativas fitosanitarias. A la vez, la expansión de cultivo
en diversas provincias del país favoreció la creación de empleo, la adopción de tecnología, la
implementación
de
buenas
prácticas
agrícolas
y
la
transformación
de
las
actividades
productivas en áreas rurales. En este contexto, la producción y el comercio de pitahaya no solo
representan
una
fuente
de
ingresos
para
los
agricultores,
sino
que
también
contribuyen
a
fortalecer las economías locales y al crecimiento del sector agroexportador ecuatoriano.
Sin
embargo,
es
vital
señalar
que
el
análisis
tiene
ciertas
limitaciones,
principalmente
vinculadas al uso de datos agregados a nivel nacional, lo que complica medir de manera directa
el efecto de las exportaciones sobre los ingresos de los pequeños y medianos productores y
sobre la disminución de la pobreza rural. Además, las cifras para 2025 pueden estar sujetas a
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Vol.3 No. 3 (2024) Julio - Septiembre
cambios
por
posibles
actualizaciones
por
parte
de
las
entidades
oficiales.
También
es
importante tener en
cuenta que los
factores como
los
costos de transporte, las condiciones
climáticas, los gastos de producción y las fluctuaciones de los precios internacionales pueden
afectar significativamente la rentabilidad y la competitividad del sector, aspectos que no fueron
explorados en profundidad en este análisis.
Por ello, se considera esencial seguir fortaleciendo el sector mediante políticas que favorezcan
la diversificación de mercado y la agroindustrialización de pitahaya, impulsando la creación de
productos de mayor valor agregado, como pulpas, productos congelados, deshidratados y otros
derivados. Asimismo, es crucial continuar brindando apoyo técnico y fitosanitario para asegurar
la calidad del producto y facilitar el acceso a nuevos mercados internacionales. Finalmente,
futuras investigaciones deben enfocarse en analizar el impacto económico de esta actividad a
nivel de los productores, incluyendo variables relacionadas con rentabilidad, empleo, costos de
producción, logística y condiciones climáticas. Así se logrará una comprensión más íntegra
sobre la importancia de la pitahaya y su contribución al desarrollo económico y productivo de
Ecuador.
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